廃園がレストランに!?農家レストラン且緩々(しゃかんかん)in 姫路

地域活性化
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どうも、柴田崚介です。

今回は、姫路市夢前町にある廃園を利活用したレストラン且緩々を紹介したいと思います。

僕が且緩々に行ったキッカケとしては、姫路にドライブがてらいけるレストランを探したことからです。

大学の卒論の研究にて、廃校を研究していたこともあり、Googleで「姫路 廃校」と検索するとヒットしました。

少し、姫路の中心から離れてはいますがかなりオススメのレストランです!

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且緩々って?

且緩々は、幼稚園を利活用したレストランです。

レストランになる前は、旧山之内幼稚園だったそうです。

つまり、幼稚園が廃園になり、その校舎などを利活用してレストランを作ったということです。

外観がこんな感じです。↓

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校舎が木造でできていてとてもいい雰囲気ですよね!

バイキング形式のレストラン!

且緩々では、バイキング形式のランチを扱っています。

季節ごとに使う食材も変化し、様々な料理を食べることができます。

写真でレストランの様子をいくつか紹介します!

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僕が訪れた時は、猪鍋+バイキング形式でした!

写真でわかる通り、レストラン内の雰囲気もよく落ち着いて食事することができます。年齢層はバラバラで高齢者から赤ちゃんまで、美味しい食事を堪能していました!

ハーブ好きにはたまらない?香寺ハーブガーデン販売コーナー!

且緩々では、レストランの他に、ハーブや農作物を販売しています。

ハーブガーデンの商品は、且緩々の隣にある旧山之内小学校を利活用した工場で作られています。

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廃園だけではなく、廃校も利活用し地域活性化が行われています。

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お土産としても最適です!!

春には、桜並木を見ることができる!サイクリングも?

僕が、訪れた時はまだ桜が咲いていなかったのですが、且緩々へ向かう道沿いにたくさんの桜が植えられていました。

これが満開になると確実に綺麗なんだろうなと感じました。

ぜひ、訪れて写真撮って見せていただけたりすると嬉しいですww

サイクリングのレンタルもやっていて、山ノ内を探検してみても面白いと思います!

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営業時間・アクセス

且緩々のランチタイムは

11:15 ~ 12:45

13:00 ~ 14:30

の90分制となっています!

値段は 大人 1800円 65歳以上 1500円 小学生 900円 幼児(3~5歳) 500円

となっています!

当日でもいいので、予約していくことをオススメします!

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少し高く感じるかもしれませんが、値段分の価値があります!

アクセスは、車を使って訪れることをオススメします。

ドライブがてら、且緩々でランチを食べて、姫路城を訪れたりといろんなプランを立てれます!

ぜひ、且緩々へ訪れてみてください!

大学時代2年間の少年サッカーのコーチをする。その後半年のロンドン留学でプレーヤー、指導者として学ぶ。プレーヤーとしては、ドイツ5部の練習参加を経験。指導者として、FAライセンスLevel1取得。
「廃校利活用」で修士号取得
現在、私立高校英語科非常勤講師、同校サッカー部スタッフ
英検準1級、FAライセンスLevel1

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